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Ta façon de nourrir les gens :
Un plat énorme, tout le monde à table, à treize heures pile.
Bien, et sans en faire tout un événement.
Quelque chose qui mijote depuis ce matin.
Plein de petites choses, debout, pendant des heures.
Ton rapport aux recettes :
Suivies à la lettre. Pesées. Elles existent pour une raison.
Suivies pendant deux ans, puis améliorées, puis défendues.
Un coup d’œil. Tu sais à peu près ce que tu fais.
Tout ce qui rend le plat le plus beau en arrivant à table.
Choisis le compliment que tu aimerais recevoir sur un de tes plats :
« Tout le monde est resté quatre heures de plus que prévu. »
« C’était encore meilleur le lendemain. »
« Mais comment tu as réussi à faire ça ? »
« C’est exactement ce qu’il me fallait. »
Toi, sous le stress :
Efficace, sans bruit, sans en faire le problème de qui que ce soit.
Dehors. Avec du monde. Bruyamment.
Dans un processus. En train de mesurer quelque chose. À contrôler une seule chose.
En train de préparer quelque chose de compliqué pour quelqu’un d’autre.
Le repas dont tu aurais envie un jour vraiment mauvais :
La table de famille de quelqu’un d’autre, sans rien avoir à expliquer.
Un truc pas cher et plein de saveur, dehors, sur un muret.
Un plat tellement bon qu’il casse ta mauvaise humeur de force.
Une douceur que quelqu’un t’a apportée sans que tu demandes rien.
Comment voudrais-tu que ta bande d’amis se souvienne de toi ?
Comme quelqu’un de fiable, et de discrètement meilleur que prévu.
Comme la personne qui valait la peine d’attendre.
Comme la personne qui a pris les choses au sérieux et les a bien faites.
Comme le numéro qu’on compose à une heure du matin.
Choisis un vendredi soir :
Huit personnes autour d’une table que tu as dû rallonger.
À la maison, tôt, quelque chose de bon, zéro cérémonie.
L’adresse que tu as réservée il y a six semaines.
Préparer exprès quelque chose qui prend toute la soirée.
Ce que tu fais et qui ne fait pas ta fierté :
Tu veux que tout prenne plus de temps que pour n’importe qui d’autre.
Tu invites plus de monde qu’il n’y a vraiment de place.
Tu manges debout devant le plan de travail et tu appelles ça un dîner.
Tu fais des choses énormes pour les gens, puis tu as besoin qu’ils le remarquent.
Qu’attends-tu vraiment d’un repas au restaurant ?
De quoi manger à ta faim, et des gens que tu aimes bien.
Un endroit nouveau. Un endroit que tu n’aurais jamais trouvé.
Comprendre comment ils ont fait, et rentrer essayer.
De la chaleur, et qu’on te laisse tranquille pendant une heure.
Choisis ce que tu préférerais entendre :
« Tu es la seule chose qui a marché aujourd’hui. »
« Ça valait la peine d’attendre. »
« Je n’ai jamais rien mangé de pareil. »
« Il ne fallait pas te donner tout ce mal. »
Ta fierté secrète :
Personne n’est jamais reparti de chez toi le ventre vide.
Tu sais faire quelque chose de bon avec ce qui traîne dans le frigo.
Ta patience. Elle a eu raison de plusieurs impatients.
Au moins quatre personnes ont goûté quelque chose grâce à toi.
Quelqu’un te résume en une phrase. Tu voudrais :
« Aucun plat n’a quitté sa cuisine sans être à la hauteur. »
« Une seule chose, apprise lentement, et maîtrisée à la perfection. »
« Toujours là avec exactement ce qu’il fallait. »
« De toutes les fêtes, et pour beaucoup dans chacune. »
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Ton explorateur
Tes changements s’affichent sur la piste au fur et à mesure.
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Apparence
Wren
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Peau
Manteau
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Chapeau
Sac
Terminé